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      闽台红豆饼机做出来的红豆饼也称为车轮饼，有一位吃过车轮饼的顾客说：“我到过西欧，到过美国，走遍东西南北，未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。”车轮饼起于洋河，名声远扬。红豆饼的做法：1.先拿出一块生猪大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖块和绵白糖，再抓点金桔饼、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等，与猪大油一起拌匀，作为车轮饼的馅心。北京红豆饼机的做法：接着，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取精面粉，用纯油合成"油酥面"。32孔红豆饼机的孔是采用铜制造的。闽台红豆饼机第一步最后的做法将两种面分别揪成酒杯口大的剂子。红豆饼机价格和机器是成正比的。2.将"水油面"擀成小碗口大的面皮，再把"油酥面"压在"水油面"皮上，卷成筒状，用刀从中间切为两段，垂直压扁。经分别揉搓成为一体后，再擀成薄片。这时两种面组合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈现出波浪式的花纹。3.将馅心放置在两片面皮之间，合起来捏紧，再把周围捏出花边。用北京红豆饼机做红豆饼的*4个步骤，锅中倒人适量的荤油，烧热后放人包好的车轮饼，炸至表面金黄，内里熟透，发出扑鼻香味时，即取出装盘。32孔红豆饼机同时也可以做出不同的口味比如奶油和绿豆味的，闽台红豆饼机做出来的红豆饼是现在年轻人喜欢的小吃，口感细腻，散发出来阵阵香气使得人垂涎欲滴，食欲大振。
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